Programa vyksta Biržų tvirtovės rūmuose programos „Žaldoko alus“ ekspozicinėje salėje. Čia susipažinsite su senosios aludarystės reikmenimis, naminio alaus gamybos technologija ir aukštaičių vaišingumą menančiomis tradicijomis.

Susėdę už balta staltiese apdengto stalo būsite iš širdies biržietiškai pavaišinti. Kartu su folkloro ansambliu, propaguojančiu archajinį krašto etnomuzikavimo savitumą ir vaišių dainas, galėsite skudučiuoti, pūsti ragus, padainuoti ir pašokti.